Club sandwich

Club sandwich

Uno dei sandwich più famosi del mondo, presente sul menù del servizio in camera di ogni hotel che si rispetti. Il nome completo è clubhouse sandwich, ovvero letteralmente ”panino condominio”, per via della sua caratteristica composizione a strati. Oggi prepareremo insieme quest’icona del mondo del food, con una piccola aggiunta che per noi è diventata quasi un’ossessione: il nostro amatissimo avocado 😀

Ingredienti per 2 sandwiches:

  • pane in cassetta
  • burro q.b
  • maionese
  • 2 fettine di petto di pollo
  • 150g di bacon
  • 1/2 avocado
  • 2 pomodori ramati
  • insalata iceberg

Preparazione

Iniziamo la preparazione con la cottura del pollo e del bacon. In una padella abbastanza ampia adagiamo sia il bacon che le fettine di petto di pollo. Facciamo attenzione alla doratura del bacon che avrà una cottura più rapida e dovrà risultare bello croccante. Portiamo a termine la cottura del pollo, condiamo con sale e pepe, affettiamo a pezzi grossi, e lasciamo freddare.

In una padella imburrata tostiamo il pane in cassetta ( 3 fette per sandwich).

Affettiamo i pomodori e l’avocado.

Procediamo ora con l’assemblaggio. E qua inizia la parte difficile perché inizia a venire l’acquolina ;P

Spalmiamo abbondante maionese su un lato delle fette di pane. Adagiamo sopra la prima fetta in ordine: l’insalata, i pomodori, il pollo tagliato a pezzi grossi, il bacon e l’avocado. Mettiamo su questo primo strato un’altra fetta di pane e ripetiamo il procedimento e chiudiamo con l’ultima fetta. Consigliamo di fermare il sandwich con degli stecchini grandi e siamo pronti per addentare! Buon appetito!

 

Condividi


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial