Tartufi datteri e cocco

Tartufi datteri e cocco

Siete in cerca di un’idea per uno snack che soddisfi quella vocina interiore che vi sussurra “ho voglia di zuccheri“? Capita a tutti di avere questi momenti di “debolezza” 😉

Questi tartufi datteri e cocco sono esattamente la risposta che cercate. Seguite la nostra ricetta rapidissima e in 5 min starete mangiando un dolce buonissimo (e sano)!

Ingredienti per 10 tartufi:

  • 80 g di cocco grattugiato/farina di cocco
  • 200 g di datteri snocciolati
  • 2 cucchiai di cacao amaro

Preparazione

In un robot da cucina uniamo i datteri snocciolati, il cacao e 50 g di cocco grattugiato. Frulliamo il tutto. Con l’impasto che si è creato formiamo delle sfere della dimensione di 3-4 centimetri di diametro. Cospargiamo le palline nel restante cocco grattugiato e serviamo subito. Se dovessero avanzare, ma ne dubitiamo, potete conservarle in frigorifero.

 

 

 

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